牛希济,生卒年不详,然公元930年尚在世。其先居安定鹑觚(今甘肃灵台),后徙陇西(今甘肃陇西县)。词人牛峤之侄。前蜀王衍时,任起居郎、翰林学士、御史中丞。同光三年(925),后唐灭蜀,遂降,入洛阳。后唐明宗时为雍州节度副使。《十国春秋》说他“素以诗辞擅名”。
牛希济词风清新,写景写情,无雕琢痕迹,能真切表达深厚的感情。当时,他有《文章论》,抨击社会“忘于教化之道,以妖艳为胜”的文风。又有《表章论》,主张章表“词尚简要,质胜于文,直指是非,坦然明白”,表示“愿复师于古,但置于理,何以幽僻文烦为能”。其词则与论文趋尚互异。
李冰若在《栩庄漫记》云:“希济词笔清俊,胜于乃叔(牛峤),雅近韦庄,尤善白描。”《花间集》录其词十一首,王国维《唐五代二十一家辑》辑为《牛中丞词》一卷。
前人评论牛希济《生查子》一首,最为佳制,前半首开头以“春山烟欲收,天淡稀星小”写别时之景,清绮真切;而以第四句的“别”字,为之点破,堪称妙笔。后半首的结语“记得绿罗裙,处处怜芳草”可说是善为移情,于轻巧中见深厚,乃其精彩得意处。因此,李冰若在《栩庄漫记》中评论说:“‘记得绿罗裙,处处怜芳草’,词旨悱恻温厚,而造句近乎自然。岂飞卿辈所可企及?‘语已多,情未了,回首犹重道’,将人人共有之情和盘托出,是为善于言情。”洵非虚语。
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