铁保《徕宁果木记》原文|注释|赏析

铁保《徕宁果木记》原文|注释|赏析

昆仑踞西域之胜^①，世传为仙人出入之所，嘉树^②珍果，萃^③于其地。徕宁^④地近昆仑，得其余气，多暖而少寒，以故果木之胜甲天下^⑤。桃、杏、葡萄，梨、枣、苹婆^⑥，林檎^⑦、樱桃，俱极香美无论矣。桑椹大可径寸^⑧，色白如玉，味甘如蜜。冰苹婆尤为异品，形如内地苹婆，而莹然无滓^⑨，表里照彻^⑩如水晶，味香烈⁽¹¹⁾而极甘，别城无此种。又有所谓瓯桲⁽¹²⁾者，似山东木梨⁽¹³⁾而大，香如木瓜⁽¹⁴⁾，以蜜渍⁽¹⁵⁾之，甘酸如山查⁽¹⁶⁾而香过之，真异种也。

呜呼!以此珍果，如生于中土⁽¹⁷⁾，移入神京⁽¹⁸⁾，必能供明堂⁽¹⁹⁾、飨清庙⁽²⁰⁾，供上方之馔⁽²¹⁾，擅华林之春⁽²²⁾;其次亦得为卿士大夫⁽²³⁾所共尝，文人学士所争赏。乃生于穷荒回纥⁽²⁴⁾之地，食之者不知其味，嗅之者不闻其香，甚至珍品与羊胛⁽²⁵⁾共烹，名园与马枥⁽²⁶⁾为伍，物之不得其地，至此已极，不大可痛惜乎哉?

或曰：“八埏⁽²⁷⁾之外，人蠢而物灵，山川清淑之气多钟于草木⁽²⁸⁾，以补人之不足。”是说也，余姑存而不论⁽²⁹⁾。

(《惟清斋全集·梅庵文钞》)

注释 ①昆仑踞西域之胜——昆仑：中国最大的山脉，绵亘于新疆、西藏和青海。踞：蹲、坐。西域：汉以来代指新疆和中亚细亚等地。胜：优美的景物、境界，这里指胜地。②嘉树——树之美者。③萃——聚集。④徕(lai)宁——古代新疆的一个城池，即今南疆西部的疏勒县城。⑤甲天下——在天下数第一。⑥苹婆——苹果。⑦林檎(qin)——一名“沙果”，又名“花红”。蔷薇科，落叶小乔木，花在花蕾时呈红色，果味似苹果。⑧桑椹大可径寸——桑椹(shen)：桑树的果实。径寸：长一寸。⑨莹然无滓(zi)——光洁透明，没有渣滓。⑩表里照彻——里外透明。(11)烈——气味浓厚。(12)瓯桲(ou bo)——即“温桲”，果实黄绿，形状如梨，味甘酸，可食用。(13)木梨——不详。山东烟台梨驰名中外，或许此梨之异名。(14)木瓜——落叶灌木，此指木瓜果实。它的果实呈长椭圆形，有浓烈的香味，可入药。(15)渍(zi)——浸。(16)山查——即“山楂”，这里指其果实。(17)中土——中原地区。(18)神京——京城。(19)明堂——古代帝王举行大典礼(如祀天、祭祖、受朝贺等)的地方。(20)飨清庙——奉献给帝王的宗庙。飨(xiang)：请人享受。(21)上方之馔——上方：同“尚方”，汉代所设官署名，掌管宫中服用之物。馔(zhuan)：饮食。(22)擅华林之春——种植在华林园，独占园中春色。擅：据而有之。华林：初名“芳林苑”，三国魏文帝建于河南洛阳。(23)卿士大夫——卿： 古代政府高级官员。士大夫：古代泛指官僚阶层或有声望的读书人。(24)回纥(he)——中国古民族名，唐以后散居于新疆一带。(25)羊胛(jia)——羊的肩胛，代指羊肉。(26)马枥——马槽。(27)八埏——地的八方(东、西、南、北、东北、东南、西北、西南)的边际。埏(yan)： 边际。(28)山川清淑之气多钟于草木——清淑之气，清澈美好的灵气。钟： 聚。(29)余姑存而不论——我姑且把这种说法放在一旁，不加评论。存而不论：保留起来，不加评论。《庄子·齐物论》： “六合之外，圣人存而不论。”

赏析 《徕宁果木记》，从描写徕宁的“嘉树珍果”生发开来，借议论“物之不得其地”，以致“珍品与羊胛同烹，名园与马枥为伍”，透露出作者怀才不遇的弦外之音。这种写法，显然受到唐代散文大家柳宗元山水游记的启迪。柳宗元的山水游记不是纯客观地描山摹水，而是借山山水水抒写自己的思想感情，在山光水色中闪现着作者的身影。如著名的《永州八记》之一《钴鉧潭西小丘记》，写美不胜收的小丘却弃于荒僻之地，寄寓个人的身世之感。但他毕竟是记其所游山水，是地道的“游记”。而铁保的这篇《徕宁果木记》则所记非“游”，只是以“徕宁果木”借题发挥，记的完全是自己的感叹，“徕宁果木”不过是一种因由而已，是一篇兼有文学和政论两重因素的“杂文”。

这篇杂文描述物产不纯以形象出现，也用推理，形象思维和逻辑思维水乳般交融在一起。对徕宁果木中几种异品的色、香、味重彩渲染，在于为下面的感叹作铺垫：

呜呼! 以此珍果，如生于中土，移入神京，必能供明堂，飨清庙，供上方之馔，擅华林之春; 其次亦得为卿士大夫所共尝，文人学士所争赏。然而，却“生于穷荒回纥之地”，不仅无人观其色、闻其香、品其味，以致使“珍品与羊胛同烹，名园与马枥为伍”。从这些话语中，我们不难辨出其弦外之音： 为有才能而未能处于适当位置的人抱不平。这就是所谓 “借题发挥”的写法。最后的附笔，“人蠢而物灵，山川清淑之气多钟于草木”，本来是不值一驳的谬说，却偏要引录下来，“存而不论”，更加重了作者的感慨，使文章余味不尽。

整篇文章，宛转曲达，韵味深长： 一方面，纵横挥洒，笔墨不拘一格; 一方面，幽默泼辣，理趣情趣兼有。前者显于形外，后者蕴于文内。这就是通常所谓“杂文味”。