巴蜀文化·风土习俗·其他习俗

巴蜀文化·风土习俗·其他习俗

民俗是一个非常宽泛的概念，它涉及民间在经济、社会活动以及信仰和艺术等方面共同沿习传承的种种习俗。简言之，它涉及人们生活的各个方面。前面已经介绍的年节习俗和红白习俗是民俗中的两个主要内容，但远不是民俗的全部。纵观四川地区古已有之的各种习俗，除一些与全国其他地区共同的东西外，还有一些四川特有的或四川地区特别突出的习俗，如巫觋信仰，远古商周时期，“巴人尚鬼”就已成为四川民俗的鲜明特色之一。而俗信崇拜则更是创造了很多四川特有的地方神祗的神话，如开凿都江堰的李冰父子，就是在川人好立庙祀神的风俗中被崇拜、神化的，反过来信仰、崇拜他们又成为了一种民俗。还有一些神祗，由四川地区发端，反又被推而广之，成为全国性的共同崇拜对象，从这里可以窥见四川地区俗神崇拜对全国民俗的影响。其他如川西地区悠闲散淡的坐茶馆习俗，还有川东地区粗犷豪放、高吭悠远，闻之令人回肠荡气的川江号子，更是与滩多流急的川江，鬼斧神工的长江三峡一样，是四川地区绝无仅有的、不可多得的宝贵财富。

(1) 巫觋信仰和俗神崇拜。

巫觋信仰在四川地区可以说是源远流长。远在商、周时期，巴人“俗好鬼巫”(《华阳国志》)就已见诸史籍，可见当时民间的巫觋信仰已相当盛行，并且以巴地，即今川东地区为主。巫觋信仰起源于原始的宗教信仰，四川地区既是道教的发源地，境内又有佛教四大名山之一的峨眉山。在两大宗教的冲击下，巫觋信仰能保留至今，可见这种习俗在民间的根深蒂固，虽然已经没有了如杜甫所说的“养乌鬼”的盛况，但历代巫觋信仰在民间都有一定的市场。

巫觋信仰发展到近代，其主要形式之一就是跳端公，在四川地区极为流行，现在一些农村地区还时有类似的活动。端公是四川地区对觋即男巫的俗称，一般是迷信职业人员。

民间大凡遇上生病、家宅不宁等，就要请端公跳神作法，俗称跳端公。端公跳神有很多戏剧表演的成分，通过热闹的场面营造出一种形象的神灵世界，以求得迷信的笃信。端公所请之神都由端公扮演，种类繁多，其正神为太上老君，除此之外还有五郎神、桃花夫人、五猖神、马元帅、张天师、王幺姑、麻太婆等等，跳端公又分大跳和小跳，小跳规模较小，一般只有一两个端公参加。大跳规模较大，可有五六个甚至十来个端公参加，且时间可从清晨持续到深夜。跳端公的目的是捉鬼，以制止其在主人家内作祟。故跳端公摹仿人世间告状的方式，由主人充当原告，具状告鬼。由诸端公分别扮演土地神、值日神将、玉皇大帝、灵宫、仙姐、五猖郎等，在也是由端公充任的掌坛师的主持下，由主人焚状，土地接状后，交给值日神将上奏玉帝，然后将告状一事搁置一边，另进行召魂、延送、问卦、求药、朝斗、劝茅、请娘娘等仪式，闹至晚饭后，才在烛光摇曳的神秘气氛中，由玉帝审案，派灵官下界捉鬼消灾。此时要由仙姐演戏娱神，内容多涉及下流，拖至三更，才开始“发五猖”，即捉鬼。此时主人家必须全家在场，睡着的老人小孩都要叫醒。在众端公的合唱声中，凶神恶煞般的五猖郎上场，作摄魂恶鬼状。主持跳神的掌坛师待其表演阵后，用豆米将其打出房去，同时念“太上老君急急如律令”的咒语，便表示鬼已捉住，跳端公也就大功告成。

川人好为生活中的人立庙，自古皆然。秦朝的蜀郡太守李冰及其儿子，就因修都江堰治水而被蜀人立庙祭祀，终于成为民间信奉的神灵。至宋代更甚，史称“天下名镇未有是也”(《蜀中广记》)。由此产生了许多民间信仰的俗神，有的甚至发展成为全国性的神祗。文昌帝君就是一例，他就是由四川的民间俗神上升为道教的文昌星君，为全国所崇拜的。

文昌帝君名张亚子，东晋时四川梓潼县人，精医术、善十筮，生时广行善事，扶贫济困，善于为人排解纠纷，因而在当地颇得人心，深受老百姓爱戴。死后梓潼县人为他立庙祭祀。并逐渐生出一些关于他的神奇传说，如他有七十二化身，并曾化身为龙，水淹许州以除贪官等，民间尊称为梓潼神。唐玄宗避安史之乱入川时，传说梓潼神曾在万里桥接驾，玄宗封他为左丞相。僖宗入川后封为济顺王。宋时又传说梓潼神帮助平定王均、李顺之乱，真宗封他为英显王。南宋时光宗又加封他为文昌帝君。四川各州县纷纷立庙祭祀，俗称梓潼帝君。到元代正与道教的文昌星君混为一谈，成为专司禄命，掌管科举考试选拔人才的高级神祗。明、清两代还规定全国各地修建文昌祠庙，地方官府还要给予嘉奖。甚至一些士大夫家中，也要常年供奉这位司禄大神。

梓潼县祀奉文昌帝君的庙宇现称七曲山大庙，位于梓潼县城郊外川陕路上的七曲山上，是最早祭祀张亚子的善板祠原址。宋时张亚子封英显王之后，绍兴年间营建成王宫格局。此后一直香火长旺，因传说文昌帝君掌管科举考试，从考试命题到最后录取都由他决定，故四川地区进京赶考的举子都要顺路到这里进香求佑，并一定夜宿庙中，以期于梦中得到帝君的启示而高中首榜。

(2) 四川茶馆

四川茶馆以其遍布城乡的巨大数量和独具特色的“盖碗茶”而闻名全国。同时四川茶馆还具有汇聚三教九流，反映诸多民俗的特殊功能。

四川是我国最早植茶和饮茶的地区，很早就有了普遍饮茶的习俗。汉时四川已有挑担沿街叫卖的茶粥挑子。以后逐渐发展成坐商，并把“粥”的成分从茶水中分离出去，产生了茶馆。发展到近、现代，四川已是城乡处处有茶馆，其数量之多，堪称全国之最。以成都为例，清末成都大约有五百一十六条街巷，却分布着四百五十四家茶馆，接近“一街一馆”的水平，其分布密度之大，令人惊叹。

“盖碗茶”出现于唐朝。据记载，系唐德宗建中年间，西川节度使兼成都尹崔宁的小女儿的发明。她怕饮茶时烫手，便把茶杯放于盘中，但这样茶杯又容易倾倒。她又忽发奇想，用蜡把茶杯固定在盘上，这样茶杯既不烫手，又不会翻，非常奇妙。后来干脆请人做成漆环代替蜡封，被蜀相称为茶托子，最终发展成今天的茶船。茶船一般用金属制成，圆形，成盘状，中间有一小的圆形凹坑，坑的大小与茶碗的足圈配套，使其刚好放入坑中，以固定茶碗。茶碗为瓷器，类似于普通人家吃饭的碗。茶盖也是瓷器，像一个很平坦的盘子，其直径略小于茶碗的碗口，以使其盖上去十分稳定。有盖有碗，俗称盖碗茶。茶船既可稳定茶碗，又可避免烫手;茶碗上大下小，掺水时可使碗内茶叶翻卷，泡透;茶盖可平放，也可斜放，斜放时盖而不严，既可保温，又能透气，还可以用来搅动碗内的茶水，调匀茶味，茶盖置于坐位上，表示此坐有人，翻转盖在茶碗上，表示不喝了，可以收碗了。

旧时茶馆是老百姓主要的休闲场所，在茶馆喝茶没有时间限制，一杯茶在手，尽可吹牛谈天，“摆龙门阵”，从早晨坐到晚上都没人干涉。甚至谈倦了，在舒适的竹椅上一觉睡去，醒来还可继续喝你那碗茶。如此悠闲的情调，使得一些人喝茶，确切地说是坐茶馆上瘾，即使其家与茶馆近在咫尺，喝茶也非上茶馆不可。

茶馆不仅是休闲场所，也是各色人物汇聚之处。很多行业和社会团体都离不开茶馆。演川戏、说评书、弹扬琴的在茶馆表演;很多行业，会社了解行情，洽谈生意也在茶馆里进行;甚至黑社会袍哥组织的“码头”都设在茶馆里，袍哥组织调解纠纷称为“吃讲茶”，也在茶馆里进行。民间有纠纷，也喜欢上茶馆去调解，一人一碗茶，慢慢地讲道理，调解结果，理输者要付全部茶钱。更有甚者，一些公开的民间团体如同乡会等，其牌子也挂在茶馆里。解放前成都中山公园的茶馆里，竟然密密麻麻挂了几十个同乡会的牌子。