中华传统文化·民族文化·抓饭
新疆维吾尔族、乌孜别克族人喜爱的一种传统食品。维吾尔语称“朴劳”，因用手抓食，故汉语意译为“抓饭”，流传已久，唐代史籍中就有记载。作法是用大米、胡罗卜、羊肉、羊油、葡萄干、葱、胡椒、盐等作原料，搅拌均匀经蒸熟后即成。也可以先将羊肉、葱、胡罗卜等炸炒后再倒入大米蒸熟而成。抓饭色美味香，营养丰富，是招待宾客的美味佳肴，也是节日、婚庆等喜庆日子的主要饭食。
中华传统文化·民族文化·抓饭
新疆维吾尔族、乌孜别克族人喜爱的一种传统食品。维吾尔语称“朴劳”，因用手抓食，故汉语意译为“抓饭”，流传已久，唐代史籍中就有记载。作法是用大米、胡罗卜、羊肉、羊油、葡萄干、葱、胡椒、盐等作原料，搅拌均匀经蒸熟后即成。也可以先将羊肉、葱、胡罗卜等炸炒后再倒入大米蒸熟而成。抓饭色美味香，营养丰富，是招待宾客的美味佳肴，也是节日、婚庆等喜庆日子的主要饭食。
中国诗起源于先秦，鼎盛于唐代。中国词起源于隋唐，流行于宋代。诗词是阐述心灵的文学艺术，诗言志，歌咏言，声依咏，律和声。中国传统诗词文化是世界文化文学上最独特而美好的表现形式和文学遗产，诗词是汉语特有的魅力和功能，这是其它任何语言所没有和不能的。诗词之美，止于臻美。品诗文网旨在弘扬中华名族的诗词文化，传承我中华文明。
上一篇：中华传统文化·军事文化·批亢捣虚
下一篇：中华传统文化·中国文学·报告文学