中华传统文化·科技文化·“一岁数收”技术
在长期的生产实践中,人们对农作物之间的相互关系有了更高的认识,可以综合运用各项生产要素,通过间作、套作、混作、轮作等技术措施,合理安排种植,充分利用天时、地利,使一年内的收获次数由一次增加到二三次,乃至更多次。明、清时“一岁数收”耕作技术得到进一步发展。清代,关中地区一般是二年三收,运用套种技术后,有的地方一年就可达到“三收”。轮作复种方式得到全面发展,间作、套种的办法也有新的进展,把中国古代农业生产技术提高到一个新水平。
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