无论发生什么,都不要忘记自己的梦想
热心的郭阿姨只是心直口快,希望李想不要把得失看得太重,但是她没有想到,自己的“预言”竟然成了真,李想真的为全家人做了一顿晚餐,并且在尝试的过程当中失败了……
当天晚上,回到家中的李想迫不及待地跑到了厨房里,不顾黄阿姨的反对,他将准备好的肉块一股脑地丢到了滚烫的油锅中。顿时,油花四溅,其中一滴刚好落在了李想裸露在外的手臂上。他先是发出“嗷”的一声,跺了跺脚,紧接着甩了甩胳膊,转过身子对着被“赶”到厨房外的黄阿姨道:“真没想到,做菜也是一件高危工作,可能一不小心,就被毁了容。”
“那是你还没有熟练地掌握做菜的技巧,”黄阿姨一脸焦灼地道,“小想,还是让阿姨来吧,做饭不是你的强项,你应该趁着时间还早,先回到房间把作业写完,这样就可以挤出时间晚上和你爸爸一起打羽毛球了。”
“我不!我已经答应了郭阿姨,要勇敢地尝试一次,”见肉块已经熟透,李想麻利地将切好的葱、姜、蒜加入锅中翻炒,为了提升这道菜的口感,他还加了两片香叶,又加了一点料酒和酱油,乍看之下,他还颇有几分大厨的风范。
红烧肉装盘后,接下来,李想还准备做一道西红柿炒土豆片。他右手紧握着菜刀,小心翼翼地将土豆切成了片,还别说,这虽是李想第一次切菜,但土豆片切得既均匀又整齐。这时,他又对着黄阿姨道:“黄阿姨,您听说过西红柿炒土豆片吗?”
“听是听说过,但是我没有尝试过,”黄阿姨一五一十地道,“我总觉得这两样食材放在一起的味道会很奇怪。”
“人生要敢于尝试,究竟味道奇不奇怪,只有尝过了才知道,”李想边说,边从冰箱里拿出了两个西红柿,再将它洗净去蒂后切成了薄片,随后丢进锅里翻炒。待西红柿汁溢出,他又将在水中浸泡过的土豆片加入锅中翻炒,只是火候没掌握好,在不经意间,土豆片就炒焦了一大半。
即使出现了小小的失误,也没有打消李想做晚餐的兴致,不顾黄阿姨的劝阻,他又把黄阿姨事先清理干净的鲶鱼和豆腐一起放到砂锅里炖汤。李想刚在汤中撒了点胡椒粉,李爸爸和李妈妈就闻着饭香走进了家门。
餐桌上,一道又甜又咸的红烧肉,一盘炒焦了的西红柿土豆片,还有一锅说不出是酸是辣的鲶鱼汤,让辛苦了一天的李爸爸和李妈妈无从下口。这时,李妈妈吃了一口硬邦邦的米饭,对着黄阿姨道:“黄姐,今天的晚餐怎么怪怪的?难道是食材出了问题?”
因为事先和李想签署了“保密协议”,黄阿姨只好难为情地吞吞吐吐:“这……我……我可能是一时大意,放错了调料。冰箱里还有挂面,实在不行,我就放一些青菜,给大家做点儿面条……”
“那这些鱼和肉不都浪费了吗?”李爸爸略带不满地道,“算了,少吃一点,就当做减肥了……”
可能是因为看不得一向细心的黄阿姨替自己“背黑锅”,沉思过后,一直没有吭声的李想猛地从座位上站了起来,承认了自己的失误:“爸爸妈妈,你们就不要责怪黄阿姨了,其实……其实今天的晚餐都是我做的……”
“什么,这些都是你做的?”李妈妈和李爸爸对视了一下,难以置信地道,“你是说红烧肉、土豆片和鲶鱼汤都是你亲自下厨?”
“对,就连没有蒸熟的米饭也是我做的,”李想喃喃道,“只是我没想到,这一顿饭竟然会做得这么糟糕……”说到这儿,李想闷闷不乐地低下了头,“是我一时兴起,浪费了食材,你们还是批评我吧。”
“傻孩子,你为什么要自责呢?”李爸爸急忙改变了口吻,“对于你的黄阿姨来说,她向来擅长烹饪,如果一次出现了这么多的失误,肯定是有失水准;但对你来说,你是第一次做菜,并且还做这么有难度的菜,你能够把菜做熟,并且懂得搭配和调色,已经很不容易了,”说罢,李爸爸吃了一口鱼肉,“你看,汤虽然淡了一点,但鱼肉鲜嫩可口,还是很好吃的。”
“是啊,”李妈妈附和道,“还有这红烧肉,软硬适中,大小切得也恰到好处,就着米饭吃下去,即使咸一点也无所谓。”
“唉……你们两个就不要安慰我了,就连我自己也觉得难吃……”李想放下了筷子,“我们班的同学鼓励我,说我有做美食的天赋,就连食堂的郭阿姨也这样说,所以,我才抱着试试看的想法,希望给大家做一次晚餐,却被我搞砸了……”
“小想,别这么说,难道你忘了,你还煲了一锅鸡汤呢!”见李想一脸的挫败,黄阿姨急忙转移了话题,她走到厨房打开了锅盖,顿时,一股浓香扑面而来,黄阿姨边盛着鸡汤,边称赞道,“这鸡汤光看着就让人流口水,味道一定很不错。”
事实证明,黄阿姨的猜测是正确的,为了让鸡汤的营养均衡,味道更加鲜美,李想在鸡汤中加入了香菇、枸杞和大枣,李妈妈率先品尝了一口,鲜美入喉,恰到好处的口感瞬间包裹了整个口腔。
“好喝!”李妈妈惊奇地道,“这是我喝过的最好喝的鸡汤!”
“不……不会吧?”李想半信半疑,“您该不会是安慰我吧?”
“你妈妈没骗你,”李爸爸放下了手中的汤匙,吹了吹热气,轻抿了一口,“这锅鸡汤和黄姐做的有一拼,如果再多炖一个小时,会更加入味。”
见李想愣在原地迟迟不动筷,黄阿姨禁不住催促道:“如果你不相信爸爸妈妈的话,你干脆自己尝一尝。”说罢,她露出了微笑,“你要相信自己,不是吗?”
在大家的鼓励之下,李想犹豫着拿起了汤匙,将鸡汤缓缓地送入口中。还别说,鸡汤鲜而不腻,咸淡适中,细细品味还有一丝香甜的口感,还真和黄阿姨平时煲的鸡汤有几分相似。
见李想露出惊讶的神奇,李妈妈问道:“怎么样?是不是和我说的一样?”
“还……还行,”李想点点头,“总算是成功了一道菜。”
“真没想到,我的儿子还有这一手!”李妈妈禁不住道,“事实证明,群众的眼睛是雪亮的,你的确有烹饪的天赋。”
李妈妈的话音刚落,李爸爸就起身走进厨房,又为自己添了一碗鸡汤,“这么好喝的鸡汤,今天如果我不喝三大碗,简直对不起我儿子的一片苦心。”说罢,他端着鸡汤回到了餐桌,对着李想道:“爸爸希望你无论是今后成了专业的羽毛球运动员,还是成了一名高级厨师,都不要忘记你曾为梦想做出的这些努力。”
“爸爸,我会的。”李想郑重其事地点了点头,在大家的欢声笑语下,他也渐渐地露出了满足的笑容。
李爸爸所言极是,鸡汤好喝,也永远都不要忘记你为了制作它所花费的心血。其实,人之所以在很多时候感到幸运,并不是运气“爆棚”,而是你的努力和能力足以让你获得成功。所以,无论在任何时候,都要有信念和追求,不要忘记曾经的自己和心中的梦,让它激励着你前进,战胜压力,获得成功。
李爸爸有话要说
永远不要忘记心中的梦
在追求梦想的道路上,难免会经历风雨的阻挠,因为害怕,很多人选择逃避;因为辛苦,很多人选择放弃。人们之所以没有办法战胜磨难,就是因为过于看重自我,忽视未来。不要太过于以自我为中心,但凡遇到一点小状况就大惊小怪,要把梦想放在首位,坚持不懈地走下去。
如果你想要改变现状,最好的办法就是逼自己做到最好,只有付出比平常人更多的汗水和努力,你才能收获更多。不要去抱怨,因为抱怨不会帮助你解决难题,端正自己的心态,有效地利用你所掌握的一切,才会最大程度地发挥自己的实力。
不要过于在意他人刻意的评价和打击,每个人的心中都有一杆秤,即使你做得尽善尽美,也会有人对你表示不满,所以,只要你尽力而为,问心无愧,为成就最优秀的自己做好准备,就一定可以战胜自己,战胜未来。
智慧锦囊:无论你要去向何方,永远不要忘记最初的自己和心中最初的梦想。
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