《网红豆花》周成新散文赏析

外校门口有个豆花摊，每次下班回家我总要从摊前走过。

摊主是位老人，约莫六十多岁。陈旧泛蓝的中山装装下了他整个瘦小。老人蹲守在一辆破旧的脚踏三轮车前，四处张望着东来西往的人群。眼神中充满期待和渴望。窄小的车厢，成了豆花摊。盛满豆花的锅，一次性塑料杯、碗，带花的搪瓷茶缸，白色塑料袋等等。雪白雪白的豆花孩子般的静躺在白色铝锅里，就像是一群可爱的孩子在车上陪伴着老人。搪瓷缸里那红色的酱、油、辣、虾米，五彩斑斓地簇拥着豆花的鲜美。

也不知是谁这么有才，帮老人取上了一个“网红豆花”的名。还用大红的泡沫板打印捆绑在老人的三轮车厢上。

来外校上学的孩子多是富家子弟。除了少许的无奈之外，不是官商就是二代。每每放学，校门口及其周边的马路上总是大小停满了宝马、奥迪、大奔。当然，少许的比亚迪和QQ也还能占块宝地。

下午四点左右的时候，老人的三轮车总会如期出现在学校门卫前，静等孩子们放学。时间一到，大小的人群便陆续从他摊前走过。家长、学生，回家的、路过的。有不屑一顾的，有充满同情的。有买豆花的，也有随便看看的。有问价的，也有看着“网红”二字好奇的。可无论是谁，只要从摊前走过，老人那双渴望、期盼的眼神就会将你套牢，生怕因为自己的怠慢而错过了每一位欲来购买的顾客。

进出校门的人很多，尽管不是人人都手捧一碗豆花，但老人的生意却倒还是不错。每天一两小时的工夫，十碗八碗却倒是不在话下。大碗五元，小杯三元。虽无大财，倒也能贴补家用。

每次下班从外校门前经过，我总要看一眼“网红豆花”。同情、怜惜，勤劳、简朴，又充满时髦。

我曾在摊前买过三次豆花。每次买完豆花后，我总是迫不及待地打开，在路边偷偷吃完。每次买豆花时，老人总是十分开心。尤其是遇到有人排队，他忙碌的双臂下总会有一股事业的力量。那柔软苍老、半生半熟、带着本土口音的普通话总会给人一种年龄的温暖。盛豆花，舀酱油，放香料。油、酱，葱、蒜，虾米。装袋，打包。收银，找零。每次买卖成功后，老人的脸上总会洋溢出一种舒坦和幸福。

一两分钟的买卖，在顾客眼里是一种焦急的等待，在老人眼中，却是一种忙碌的集中和满意的收获。

老人常说，豆花是自己做的。虽然味道平淡，我却觉得它和老人一样的朴素、大方、自然。

印象最深的一次买卖，是在阴雨天。到达老人摊位时已在排队。老人说，卖完我就回家了。这时，从校门里面突然窜出来一个手持雨伞的“大肚皮”。“豆花是你卖的？下次不要在学校门口卖了。”口气中带着责备和训斥。原以为老人会如网上爆料的摊主一样耍着无赖地咒骂和反抗。没想到，他却只是微弱地哼应了一下。看着老人那瘦小的身子和憨厚，望着远处那圆鼓的“大肚皮”，我心中顿时一阵愤怒。可在人家门口，我又能做些什么呢？我很同情，又很无奈。最终，我对老人说：“他让你离开，你就将摊位往西侧多移一段。只要人家看得见你的摊位，就会找你买。不会影响你的生意。”

昨日下班，又从外校门口走过。近近地，我又看到了老人的“网红豆花”，那大红背景的黄字，紧贴在布满铁锈的三轮车厢上，和老人一样，在人群中忽隐忽现。