范小青《家务事》经典散文全集

家务事

清官难断家务事。

家家有本难念的经。

一家不知一家。

家务事是夫妻关系破裂的导火线。

家务事是使家庭更融洽的黏合剂。

家务事不仅检验家庭成员对家庭的责任感，同时也考验容许成员对社会的责任感。

家务事不仅考验丈夫对妻子的忠诚，同时也考验妻子对丈夫的爱心。

做家务可以做出许多学问。

做家务只会做出无数烦恼。

如果没有家务事，世界上就会减少矛盾。

如果没有家务事，世界上就会减少许多乐趣。

说不清道不明的家务事，纠缠不清的家务事，永远也做不完的家务事。

我们家的家务事也一样，谁家的家务事也不会比别人家更少或者更好弄一些，问题在于家庭和家庭是不一样的，家庭成员的组合也是各不相同的。

许多朋友知道我有一个好父亲和一个好丈夫，更亲密些的朋友还知道我有一个好保姆，有了这三个好人，在家里我真是什么心也用不着操，他们几乎包办了除了写小说和生孩子外的所有家务事，说起来真的不大好意思。

平时我家来的客人比较多，早几年，来了客人就要下厨房做菜，这任务多半是我丈夫担当起来。许多年中他到底做过多少菜，或者说有多少朋友尝过他做的菜，这谁也说不清，许多年以后，还常常有人提起，印象深刻。

丈夫为朋友为客人做菜，从无怨言，不管是我的朋友或是他的朋友或是我父亲的朋友，也或者是我家保姆家的亲戚什么。他可以把彩蛋雕出花来，把萝卜切出图案，但这只不过是技艺问题，更要紧的是那一种真诚。我们家平时的饭菜是保姆老太做的，有时来了客人偏偏丈夫不在家，待客的饭菜就老太太做，不讲究形式，但也能做得有滋有味，颇有乡土气息农村风味，倒也是别具一格。再或者就是由我父亲操办，我父亲不擅长烹调，但是他腿快，脑子也快，他会到外面去买，熟菜、炒菜、荤的、素的，摆出来也是像模像样，因之，我基本不下厨房。

但是我也不是从来不下厨房或者从来没有下过厨房。生活中总会有尴尬事情和尴尬时候，我在无可奈何的情况下就自己做饭做菜，总觉得那是一种负担，实在是做不出什么乐趣，倒是常常有些笑话做出来。比如鱼没有刮鳞就下了锅这样的事情虽然不是天天发生，但只要有那么一次，也足够大家笑话的。另外我的手脚比较重，一进厨房就能听到里边叮咚作响，家里人说我是恶婆娘上灶，锅跑瓢跳，或者凡是有碗盘缺了口，说起来总是我干的事，没有别人的可能，我不承认也没有用。好在我这人因为别的本事没有什么，便也不怎么计较，说我干的就算我干的，无所谓。

其实要说做饭做菜我也不是一无是处，一点点小聪明还是有的。比如请客吃饭最后一道——面条，多半是我来做，我也知道下面条三多一少的诀窍，多荤油，多味素，多葱蒜，少放盐，博得大家一声你做的面条也不错，我也就心满意足。

上菜场也是家务事中必不可少的一种，我丈夫承包购买任务已经十多年，我看不出他是不是有很多的烦恼，但是我知道他也不是天生的愿意做家务买小菜的胚子。如果早上不起大早买菜，那当然更开心，但是家里需要他买菜，他就尽心尽力去做好这件事。我知道他在菜市场交了许多朋友，和牛奶站的人称兄道弟，不带牛奶卡也给发奶，奶多的时候会随手多拿几瓶给他。有一次帮着发奶人和别人论理，从此关系更密切。他又和卖肉师傅烟来烟去，于是买肉的事情上也会有文章。卖肉师傅常常把纯精的好肉藏在柜台下面，看到我丈夫，就拿出来，难免引起一些议论，说是亲戚什么，其实天晓得。我相信卖肉师傅和我丈夫都不知道对方姓什么叫什么，何方人氏，而且我们家的人又偏偏是不喜欢纯精肉的，都要吃肥肉，碍于卖肉师傅的一片好心，我丈夫也不好说穿，拿了上好的精肉回来，大家一笑。有一次我丈夫出差，我去买面，面店的女老板向我一笑，说：“你家先生说，你们家最喜欢我们店里的面，别人家的面你们是吃不惯的，你先生个子蛮高的，人真好。”

丈夫的群众关系真不错，他能把买菜这样年复一年、日复一日的单调枯燥的家务事做得这么持久，他已经把菜场变作和人交朋友的地方，当然是乐趣多多。

说起来我真不是一个合格的家庭主妇，对于家务事，我只是在迫不得已的情况下才做，而且做起来颇有怨言。回想我的母亲，虽然长年病魔缠身，但她从来没有为家务事厌烦过，她觉得那些事情，一切的一切都是她应该做的，都是她分内的事情，所以只要她还能挣扎着起床一天，她就不会推卸做家务的责任。相比之下，我没有什么责任心，似乎我的全部兴趣，都在写作上了。其实这种说法并不能自圆其说，谁都不应该因为职业的关系推卸家庭的责任，职业没有普通和特殊的区别，有区别的是人的品质和心地。

有时想想，我之所以能成为一名作家，真是靠了许多人的抬举。

许多人觉得家务事这是一种负担，我也这样想，我敬佩许许多多的职业妇女，她们把职业和家务都做得那么好。不可能没有矛盾，不可能没有痛苦，也不可能没有困难，但是她们能够克服能够战胜，这里面，浸透的是她们对别人的一份责任心，做的是一碗菜，献出的是一份爱心。