凤仙花金色花瓣,宛如飞凤头翅尾足,故名,也叫金凤花。用红色凤仙花,去其白络,加入少许明矾,一同捣烂,敷指甲,叶包裹,指甲鲜红可爱,数月不退,而叫指甲花。凤仙花的果实具有自动传播种子的能力,它的果皮上有纵行的缝,里面包藏有许多的椭圆形褐色种子,成熟时遇烈日暴晒或风吹,果皮裂缝自行张开,由于内部果皮收缩发生弹力,能把种子崩出很远,因此俗名“急性子”。凤仙花果实状如小桃,又名小桃红,还有的叫好女儿花、旱珍珠、菊婢、羽客。
凤仙为凤仙花科凤仙花属一年生草本花卉,株高30~80厘米,茎肉质,叶互生,披针形,边缘有锯齿。花大,单生或数朵簇生叶腋,多侧垂,多单瓣或重瓣,花色有紫红、朱红、雪青、玫红、白及杂色等。有时瓣上具条纹和斑点。蒴果纺锤形,种子圆形,花期7~9月。春天播种,夏秋季开花,栽培普遍,变种很多。凤仙茎与其花的颜色是统一的,茎是什么样的颜色,花也是什么样的颜色。同属种有水金凤、大花金凤、辐射状凤仙花、何氏凤仙、苏氏凤仙。近年从国外引进一些凤仙新品种,花色艳丽,光彩照人。
《本草纲目》记载:“凤仙人家多种之,极易生。二月下子,五月可再种。苗高二三尺,茎有红白二色,其大如指,中空而脆。叶长而尖,似柳叶而有锯齿。桠间开花,或黄或白,或红或紫,或碧或杂色,亦自变易,状如飞禽,自夏初至秋尽,开谢相续,结实累然,大如樱桃,其形微长,色如毛桃,生青熟黄,犯之即自裂,皮卷如拳,苞中有子似萝卜子而小,褐色。”
【养】
凤仙原产中国南部,印度、马来西亚也有。全世界有500多个品种。我国栽培凤仙历史悠久,可上溯到唐代。喜温暖、光照充足,不耐寒冷。喜湿润,排水良好的土壤。
凤仙有自播繁衍能力。一般可在4~5月播种于露地,播后覆土0.5~0.8厘米,发芽迅速,幼苗生长也快,应及时间苗,移植一次后定植于园地,株行距为30~40厘米,也可盆栽。凤仙性强健,长势旺盛,管理粗放,盛花期也可移植。夏季干旱时,要及时浇水,在雨季要注意排水,否则易烂根落叶。在花盛开后,需追肥一次。在生长期摘心打杈、疏蕾,整株可自下至上同时开花。如在7月播种,可推迟花期。
蒴果成熟后易裂开,采种宜在早晨进行。重瓣种果皮厚,在果皮发白时,可用手指轻轻压果壳,即可采下种子。
【赏】
我国民间流传着一个关于凤仙花的动人故事。很久以前,伏牛山里住着一个十分美丽的姑娘,名字叫凤仙。家里有老母亲,全靠她打柴度日。一天,她打柴时,手指被树枝庄伤了,鲜血顺着指甲缝往下淌,疼得她差点昏过去,几个手指都变黑了。她怕老母亲难过,隐瞒着照常干活,没几天手指肿得像胡萝卜一样。
这时,婆家要接她成亲。她到婆家后,丈夫一见凤仙手指红肿,指甲变黑,有烂掉的危险,婆家给凤仙一封休书,离了婚。
凤仙回家后,病情日趋严重,整天痛哭。昏迷中,她仿佛看见一个仙女来到面前,对她说:“西边紫云峰山上有一种仙草,是凤凰从蓬莱山噙来的,这种花能治好你的指甲。”第二天她到紫云峰山顶上,找到了绿叶红花的花草,连根拔出,捧着下山了。栽到院子里,掐下几个嫩枝和几朵鲜花,用嫩枝熬水洗手,把鲜花捣烂涂在指甲上。几天后,手肿消退,指甲由黑变红润。
一天傍晚,天下大雨,一个淋得湿透的白面书生来到她家避雨。见凤仙长得美貌出众,向凤仙求婚,两人都点头同意。原来那个婆家听说凤仙手指好了,又要求复婚,被凤仙拒绝了,就带了很多人来抢亲。却猛然被一队官兵拦住,救起凤仙姑娘。原来那个书生是新考中的状元,奉旨出京巡察,那天是微服私访,大雨中遇见凤仙。
历代文学家写有许多赞美凤仙花的诗篇。唐代吴仁壁《凤仙花》诗:
香红嫩绿正开时,冷蝶饥蜂两不知。
此际最宜何处看?朝阳初上碧梧枝。
细看金凤小花丛,费尽司花染作工。
雪色白边袍色紫,更饶深浅四般红。
九苞颜色春霞翠,丹穴威仪秀气攒。
题品直须名最上,昂昂骧着倚朱栏。
【用】
凤仙花叶子碧绿,花朵美丽,色彩鲜艳,并能染指甲,生长健壮,管理粗放,适宜花坛、庭院栽培,也可盆栽,是人们喜爱的花卉。
凤仙花植株可以食用,嫩株可炒食,风味独特。种子可榨油。据《物类相感志》记载,煮肉炖鱼时放数粒凤仙花种子,肉易烂,骨易酥。
凤仙有一定的药效,子、花、根均可入药。种子有透骨通窍的功用,内服主治闭经、难产、顽痰积块、噎嗝骨鲠等。凤仙子熬膏外敷,可治酸痛麻木等症。咽中骨鲠,白凤仙子研水一大呷,以竹筒灌入咽,其物即软,不可近牙,或为末吹之。毒蛇咬伤,用凤仙全株捣烂外敷。指甲发炎肿痛,俗称“换甲”,可用凤仙全株加红糖内服或捣烂加红糖外敷。凤仙花有活血消肿作用,治跌打损伤、鹅掌风,用鲜凤仙花外擦。咽喉物哽,凤仙花根,嚼烂噙咽,骨自下,鸡骨尤效,随即以温水漱口,免损齿也,此法也治误吞铜铁。
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