夜丁香其花形状似丁香花,夜间香味浓烈而得名。夜丁香与石蒜科草本晚香玉(也称夜来香)花朵形状相近,都是盛夏开花,昼闭夜开,夜间浓香,而名木本夜来香,也称夜香树、夜香花。夜丁香与原产中国的木本素馨花花形相似,也在夏季开花,有芳香,又叫洋素馨。
夜丁香为茄科夜香树属常绿灌木。高可达2~3米,枝条长而下垂。叶薄,互生,披针形,先端短尖,边缘波浪形。聚伞花序腋生或顶生,花冠管状,细长,花黄绿色,花朵白天闭合,傍晚开放,夜间极香。花期7~10月。同属植物常见栽培观赏的还有黄夜香花、紫夜香花。
【养】
夜丁香原产美洲热带,我国各地普遍栽培。性喜温暖、向阳和通风良好的生长环境,忌寒冷。适宜生长温度20~35℃。要求疏松、肥沃的土壤。生长强健,适应性强。寒冷地区宜作盆栽,冬季温度不可低于5℃。
用扦插或分株繁殖。春、秋季选取粗壮枝条,剪成8~10厘米长,去掉下部叶片,切口在节的下面,用利刀削平,插于沙、土各半的苗床或盆内,插深4~5厘米,浇透水,用塑料薄膜覆盖,经常喷水,保持湿润,1个月后生根发芽。50天左右小苗5厘米高时可上盆。培养土下部放1~2片马掌片作基肥。幼苗期要多次摘心。春季扦插苗当年秋季可开花。分株繁殖可在春季结合换盆进行。北方盆栽夜丁香一般不结实。夜丁香的果实冬季在室内成熟,果皮亮白色,内有棕褐色种子2~3粒。播种可于早春在温室进行,播后1个半月出苗。
夜丁香栽培容易,生长繁茂。生长旺盛的季节需勤浇水,春季开始逐渐增加浇水量,夏季每天浇一次水,但水量不可过大,否则易烂根,每10~15天施一次稀薄腐熟的肥水,秋凉后减少浇水量。花后将枯干枝条和过密枝条剪去。冬季进入温室,需控制浇水量,停止施肥,使植株得以休眠。每年春季换盆,要去掉部分陈土和朽根,并对枝条进行重剪。要注意防治蚜虫、粉虱等病虫害。
【赏】
夜丁香枝条细密,形态优美,纤花覆树,傍晚开放,异香扑鼻,受到人们的喜爱。郭沫若写有一首赞颂《夜来香》诗:
纤细的藤草实在算不得啥,
花朵小,香气少,淡青色的花苞。
白天不愿意出风头,香随夜到,
好朋友是和风、细雨、新月、小猫。
四川的厨师们手艺实在高超。
他们把鸡肉丝和我们一道炒。
又清香,又清甜,又别致,又新鲜。
你吃过吗?味道有说不出的妙。
【用】
夜丁香有美化、驱蚊、食用、药用等多种用途。南方常在公园、庭院、亭畔、塘边和窗前栽培,北方盆栽可庭院摆放,室内装饰。夜丁得香气浓烈,久闻可致头晕,开花时不要放在居室里。夜丁香特别浓香,能驱蚊,夏季夜晚在院中乘凉,有一盆夜丁香可免除蚊子的干扰。
夜丁香花可供食用。也可供蒸制香油和制茶,但用量宜少。夜丁香之花、叶、根可入药,具有清热消肿、平肝明目的作用。急慢性结膜炎、角膜炎,夜丁香花或叶3~5克(鲜品适当增加),水煎服。疮疖溃疡,夜丁香花或叶研末调凡士林敷患处,或夜丁香花、叶鲜品捣烂敷患处。
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