无花果,因为开的花很小,又隐蔽,不易被人察觉,误以为它不开花就结果,才有了“无花果”的名称。初夏,把刚形成的无花果剖开,在放大镜下,才可以看到果肉的上端,聚集着一丛粉白色的小花朵。在同一个花序中,上面为雄花,下面为雌花。无花果别名映日果、优昙钵。
无花果为桑科榕属落叶灌木或小乔木。高约3~5米,树似胡桃,枝条粗壮,光滑无毛。叶互生,3~5裂,叶面粗糙,叶背有粗毛。隐头花序,着生于新梢的叶腋间,新梢渐伸长,花序也渐渐肥大形成果实。果为肉果,卵形,青色,熟则紫色软烂,味甘无核。
【养】
无花果原产地中海沿岸,喜温暖而稍干燥气候,不耐严寒,宜在排水良好的沙质壤土中生长,怕水涝。适宜生长温度25~30℃,我国南方多地栽,冬季略加防寒措施,北方多盆栽,冬季移入室内越冬。
繁殖多用扦插,春季选生长充实、粗约1.5厘米的1年生枝条,长20~25厘米做插穗,直插沙土中,深6厘米,插后浇透水,保持湿润,半个月后芽达3~6厘米时,只保留基部壮芽1枝,其余除去。扦插容易成活,当小苗30厘米高时可上盆,有些甚至当年可结果,大多数第二年结果。根茎处生长的明蘖枝可用利刀割下,进行分株繁殖,直接栽到小盆里养护。
无花果要年年修剪。扦插苗当年生长旺盛,顶端干枯,应即剪去。第二年主枝高60~80厘米时,要剪顶。保留顶端4~5个芽,其余芽均除去。第三年对新枝剪留12~15厘米长。每侧枝留顶芽1~3个,全株留10个芽左右。7月对新梢进行摘心。如此每年年初进行修剪,并进行除芽,这样可以使整个树冠匀称美观。
施肥浇水要适量,不可过多,生长期每天浇1~2次水,果实成熟后减少浇水,生长期每月施1次稀薄液肥。入低温室前浇1次透水,入室后基本不浇水。室温保持5℃,低于-5℃时易受冻害死亡。无花果在室内经15天即可完成休眠而重新发芽。此时可迅速完成换盆、施底肥等工作,加强肥水管理,促其生长。无花果每1~2年换1次盆。
【赏】
无花果是一种观叶观果的木本植物。叶片宽大浓绿,枝干粗犷苍劲,紫、红、黄、绿等色扁圆果实,犹如颗颗宝石,垂挂绿叶之间,别有风趣。
世界种植无花果历史悠久。埃及2500年前的历史文物中,已经出现无花果浮雕。我国栽培的无花果,是从伊朗传入的,后来又从海路传入我国华南一带。在唐代就有无花果的记载,已有1000多年栽培的历史了。新疆和田县拉依哈乡有一棵近500多年树龄的无花果,生长在古丝绸之路的沙土地上,几十根灰白色的枝干粗大如梁,像藤蔓擦着地面伸向四方,覆盖着地面500多平方米,每年结果两万余个。
【用】
无花果适应性强,栽培容易,宜作庭院树。抗尘抗二氧化硫能力强,能净化空气,也可作工厂绿化树种。我们的先人总结出种无花果有七利:1.截取大枝扦插,本年可结实,次年能成树。2.得土即活,随地可植。3.立秋至霜降依次成熟,采收供食达3个月。4.果实甘甜味美,营养丰富,老幼食之皆有益。5.曝干与柿饼无异,还可制蜜饯、罐头食品。6.霜降后未成熟者,可做蜜煎果。7.叶、果均为医痔胜药,叶制剂还能治白癜风。
无花果有较高的药用价值。祖国医学认为,无花果具有健脾止泻、清肠除热、祛痰理气、益肺通乳、消肿解毒的功效。现代医学研究证明,无花果树的乳胶、鲜无花果的白色乳汁和干果的提取物中,含有一种对抑制癌症有效的成分,还有降低血压的功效。五痔种痛,用无花果叶,煎汤频熏洗之。痔疮肿痛、出血,无花果5~7个,与猪大肠一段炖服。咽痛,无花果7个,金银花15克,水煎服。肠炎痢疾、小儿腹泻,无花果3~7个,生食或水煎服。哮喘,每日食无花果5~7个,或捣烂取汁,开水冲服。消化不良,无花果切片晒,炒黄,开水冲泡代茶饮。白癜风,无花果叶切细丝,白酒浸泡,涂患部,一日数次。
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