竹叶常为三片,“竹”字就是从象形而来。
竹是禾本科多年生木质化植物。高者可达30多米,竹子茎圆筒状,中间有节,叶狭条披针形。竹子的生物学特性是,平常很少开花,只有遇干旱时,有少数植株开花结实,开花结实后则枯死。
【养】
竹子喜欢温暖湿润的气候和土层深厚、疏松肥沃的微酸性土壤,要求有充足的水分,排水也良好。
不同类型的竹种,其繁殖方法不同。一般丛生竹类的竹兜、竹枝、竹竿上的芽,都具有繁殖能力,可采用移竹、埋兜、埋竿、插枝等方法;散生竹类的竹竿和枝条没有繁殖能力,只有竹兜或竹兜上的芽才能发育成竹鞭(地下茎)和竹子,故采用移竹、移鞭等方法,进行繁殖。
管好竹子有四字诀:疏、密、深、浅。疏,种植距离应宽,株距1米以上;密,使其根密,每墩3~4竿,使其根相互扶持;浅,栽时宜浅,利于根系发展;深,施肥应深,利于根群生长,利于抗旱。竹长到3~5年要更新1次。
【赏】
中国是竹子原产地之一,并盛产竹子。全世界约有120属,千余种,中国有37属,400余种,约占世界竹子种类的1/3。中国有竹林面积200万公顷,各类竹子62亿多株,中国是竹子数量最多的国家,产量居世界第一位。栽培竹子历史悠久,在发明纸以前,用竹帛当纸书写文字,汉字“册”字,即竹书的象形演化而来。
我国南方有许多“竹海”,四川省宜宾市、长宁与江安两县誉为蜀南竹海,面积100多万亩,成为国家重点风景名胜区,是全天候旅游胜地。庐山、黄山、武夷山、井冈山漫山皆竹,四季长绿。
竹子有许多品种,有方形竹、扁形竹、佛肚竹、紫竹(又叫罗汉竹、湘妃竹)、碧玉黄金竹,还有作盆景的矮小种。我国还有一种更为传神的慈孝竹,这种竹相聚丛生,一年发笋二期,四五月出笋在丛内,“慈母护儿”防新竹受暑,七八月出笋在丛之四周,为“子孝其母”,护母竹以免受寒。近年来,还发现了一些奇特竹子。1986年在福建省光泽县寨里乡的山上,发现了一种奇特的毛竹——五色竹。这种竹的竿从头到脚呈黄、蓝、白、绿、灰五种颜色,极为美观。它的形状和普通毛竹一样,只是枝较细短,笋硬,纤维较脆。该山上共有45株五色竹。
我国南方盛产竹子,竹子在南方生长很快,春季雨后长得更快。一昼夜长0.1~0.3米,有的一昼夜能长1米,所以有“雨后春笋”的成语。
我国有湘妃竹的美丽传说。相传,古时,舜帝南巡,死于苍梧,其妃子娥皇、女英拼命追赶未成,至湘水之滨,相思痛哭,挥泪如雨,洒落竹竿之上,化而为斑,生成了湖南特产——湘妃斑竹。湖南斑竹竿上有很多紫色斑纹,极为美丽。明代王象晋著之《竹谱》记载“斑竹即吴地称湘妃竹者,其斑如泪痕。……世传二妃将沉湘水,望苍梧而泣,洒泪成斑。”湖南洞庭湖中的君山岛,就有相传虞帝二妃——娥皇、女英洒泪而成的斑竹。
竹子四时青翠,袅娜多姿,虽严寒而不凋,竹与松、梅被誉为“岁寒三友”,与梅、兰、菊称为“花中四君子”。北京紫竹院公园,栽种各种竹子100多种100多万株,从1994年开始每年4月25日至6月1日举办竹文化节。中国历代许多诗人画家写竹画竹。清代郑板桥(郑燮)一生酷爱竹,写有一首《竹石》诗:
咬定青山不放松,立根原在破岩中。
千磨万击还坚挺,任尔东南西北风。
明朝解缙,自幼聪明好学,性情刚直,人称天才,他写的对联十分精巧别致,常用诗文嘲弄封建统治阶级。
墙上芦苇,头重脚轻根底浅;
山间竹笋,嘴尖皮厚腹中空。
门对千棵竹,
家藏万卷书。
门对千棵竹短,
家藏万卷书长。
门对千棵竹短无,
家藏万卷书长有。
【用】
竹枝秀丽,幽雅别致,四季常青,傲霜傲雪,具有高尚的气质,置于庭院美化环境。竹是作盆景的极佳品类,斑枝小竹,集于小盆,叶青竿直,旁嵌奇石,颇为传神。
苏东坡有一段话,概括了竹子的多种用途:“庇者竹瓦,栽者竹筏,书者竹纸,戴者竹冠,衣者竹衣,履者竹鞋,食者竹笋,焚者竹薪,真可谓不可一日无此君也!”竹是优良的造纸的原料,大型竹种可建房屋,小型竹可做工艺品、家具。竹笋鲜美,是珍贵的蔬菜,可以制成笋干、罐头。
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