人与食物的关系，透着人和自我的关系

人与食物的关系，透着人和自我的关系

生活总有日复一日的时候，天长日久便令人生倦。仪式感的存在，就是为了让每一个普通的日子，显得与众不同。我给自己的仪式感，从每天清晨的精致早餐开始。

这份精致的早餐，一定要是我喜欢的且特别想吃的，它带来的是一整天的满足感。有时，我会选择全麦三明治，里面配上喜欢的蔬菜和蛋黄酱，再加一份滑蛋；有时，我会把蒸熟的紫薯压成泥，放在透明的杯子里，覆盖上一层酸奶，最后撒上五颜六色、健康又好吃的坚果。

每天早上，看着那些充满色彩的早餐，还没有入口进胃，幸福感就已经溢满了我整颗心。吃的过程中，会好好品尝每一种食材的味道，不会有狼吞虎咽的镜头，因为不忍心打破那份美好。吃完早餐，带着一份满足和惬意，开启一整天的工作，情绪和状态都很好。

这是我现在的生活，也是我现在的状态，品尝食物，如同在欣赏艺术品，食物变成了精致的感官享受。我所选择的，都是我真正想吃的。然而，时光倒退几年，却是另外的一番景象，如今想起，多少有点不堪回首的意味。

如果你有过情绪性进食的困扰，那你一定知道，那种胃被胀满，而内心却充满愧疚和自责的体验，是多么消耗人。你的内心是空虚的、焦虑的，无法言表和宣泄，你的肚子明明不饿，却总要拿起那些高热量的食物往嘴里填，仿佛只有吃的那一刻，才有活在当下的体验。

那些食物，几乎都是对健康无益的，你的身体其实并不需要它们。在情绪低落的情况下，身体的消化机制也变得格外虚弱，那些无法被消化的食物，就变成了负担。

同时，那种胃被撑得有些疼痛、让人坐立不安的感觉，更是给痛苦添了一个加号。随之而来的，也是更加消耗人的，就是心理上的罪恶感。那种对自己的行为深感绝望和厌恶的感受，足以让人所有的意志被瓦解。

能不能不吃？我也思考过。后来，我才知道，这不单纯是意志力的问题。从生理层面解释，人在压力状态下，身体需要皮质醇来维持正常的生理机能，如果没有皮质醇，身体没办法对压力做出有效反应。所以，当情绪和压力袭来时，大量的皮质醇就开始刺激我们的食欲，让我们想摄入高糖高脂的食物，继而使大脑“上瘾”。

为了解决这个问题，我开始了自我探索之旅。这个过程相当漫长，也很曲折，最终的结果就是，我的咨询师让我看到了一个事实：我和食物的关系，透着我和自己的关系。换而言之，我不够爱自己，不重视自己的真实感受，不敢去选择自己真正喜欢的、想要的东西。

发现这个真相的那一刻，我哭了，眼泪里包含的东西太复杂，至今我也说不清楚。正是从那个时候起，我开始反思自己的生活，觉察自己头脑里的一些念头，去了解自己真实的生理感受和心理感受。特别是在吃食物之前，我会和自己的内心对话：是真的饿了吗？还是心里不舒服？什么事情让我不舒服？该怎样处理这件事，我才会感到舒服？

你可能也发现了，问题的核心不在于食物，而在于情绪。我不是在凭借意志力克制食欲，而是在跟内在的自己联结，是在调整自己的情绪状态，是在思考自己真正的需求和感受。

回想一下，有很多次我是因为工作问题陷入焦虑之中：明明身体不舒服，或者生活出现了某些变动，我却强忍着压力和痛苦，赶在既定日期内完成任务，一天都不肯放过自己。个中煎熬可想而知，但所有的感受都被我藏在心里，所有的压力都被我“吃”进了胃里。

我不懂得表达自己的感受，也不敢提出自己的需求——我遇到了点麻烦，我需要一些时间来处理。为什么我强忍着痛苦，而不敢说呢？有多重原因，既害怕别人失望，也害怕被人指责，仿佛只有把事情做好的我，才能够被认可、被善待；我重视别人的需求和感受，甚至在任何情况下，都会把它们置于自己的需求和感受之前。

不仅是在工作上，在生活的其他方面，我也有类似的模式：妹妹过生日那天，我舍得拿出1/3的工资给她买一件衣服，却不舍得花同样的价钱给自己买，总是退而求其次选择便宜一点的；当别人提出请求时，我心里明明不太乐意，却经常会勉强答应，让自己背后受煎熬；当追求者不是自己特别中意的人，我也不敢直言拒绝，害怕伤人面子伤人心……借由这样的做法，我希望他人能感到满意，并由此得到他人的肯定与认同，至于自己真实的需求和感受，却可以不闻不问，搁置在一边。

我拼命地往嘴里填不喜欢的、无益于健康的食物，不过是因为我压抑了内心真实的感受，以及情感上的需要。内心的空虚、孤独，只能借助咀嚼来克服，我需要的不是食物，而是跟随内心去做选择，去照顾自己的需求和感受。我与食物的关系，不过是与自己关系的映射，而与自己关系最核心的部分，就是直视真实的内心。

情绪性进食的经历，于我而言是一段糟糕的、不美好的体验，甚至一度让我的身体增重30斤。但，这种不完美的体验，也给了我一次跟内在对话的机会，让我透过与食物的关系，透过身体的反应，看到自己真实的感受和需要，并通过外在的情绪管理、行为管理，提升对生命的掌控感。

现在的我，已经学会了如何爱自己，这种爱不是自私，不是不管不顾。只不过，在面对他人的请求和需求时，我也会考虑自己的需求与感受，并跟对方去沟通，尽可能实现一种平衡，使处理问题的方式让彼此都能够接受。当我的外在与内心达成一致时，我就会觉得做选择并不是一件困难的事情了，我甚至可以更加随心地去争取自己真正想要的东西。