庖(pao)丁解牛是什么意思
《庄子·养生主》：庖丁(厨工)给梁惠王宰牛，手、肩、脚、膝的动作及进刀的声响合乎舞蹈节奏和音乐旋律。梁惠王问其本领怎么会如此高强，庖丁回答说：“我所爱好的是哲理。开始，我宰牛时眼看到的是浑然一体的牛，三年之后，就不再看作浑然一体的牛了，如今，我不用眼看，只凭感觉、精神与牛接触，依照牛体的自然结构，顺着骨节的空穴缝隙进刀，略吃硬的地方都未曾与刀碰过，更不必说粗大的骨头了。好的厨工每年得换一刀，那是割牛;普通厨工每月就得换一刀，那是砍牛。如今我的刀用了十九年，宰牛几千头，而刀刃仍像新开口时那么锋利。牛的关节有空隙，而刀刃都不厚，以极薄的刀刃进入牛关节的空隙，就大有回旋余地了。”庖丁的话深受梁惠王的赞佩。
引用义：①技艺纯熟。[例]小王师傅技艺高强，他杀猪宰羊如同庖丁解牛。②形容顺应自然规律。[例]事物是错综复杂的，我们必须庖丁解牛，顺应自然规律，才能把事情办好。
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