灶
“灶”是形声兼会意字。金文从穴,黽声。小篆整齐化。隶变后楷书写作“竈”。俗作“灶”,从火,从土。如今规范化,以“灶”为正体。
《说文·穴部》:“竈,炊灶也。从穴,鼀省声。”(竈,炊炙事物的灶。从穴,鼀省声。)
“灶”的本义为用土砌成的供烹煮食物、烧水的设备。如《史记·孙子吴起列传》:“使齐军入魏地为十万灶,明日为五万灶,又明日为三万灶。”引申指灶神。如《淮南子·汜论训》:“炎帝于火而死为灶。”注:“炎帝神农,以火德王天下,死祀于灶神。”
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