牲
“牲”是形声字。甲骨文左边为一只捆绑的羊,右边从生。金文从牛,从生。隶变后楷书写作“牲”。
《说文·牛部》:“牲,牛完全。从牛,生声。”(牲,指供祭祀用的完整的牛。从牛,生声。)
“牲”的本义是指祭祀用的牛、羊、猪。也有“六牲”之谓,即牛、羊、豕(猪)、马、犬、鸡。后来泛指牛、马、驴、骡等较有力量的家畜,统称为“牲口”。如《周礼·庖人》:“始养之曰畜,将用之曰牲,是牲者,祭祀之牛也。”
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