《昼筹盐策，夜究简编》原文解读|译文|感想

【原文】

昼筹盐策，夜究简编。

【译注】

这句话的意思是，（歙县吴钠）白天筹谋经商的策略，晚上研究学问。

辑自《丰南志》。

【感悟】

歙县吴钠在家境贫寒的情况下弃儒就贾，但仍向往儒业。明清时代驰骋域内的徽商多有自幼业儒，后来因家境贫寒或中衰而不得已弃儒就贾的。但就他们的心态而言，弃儒服贾，对他们来说实为不得已，在内心深处，他们仍然羡慕儒业，而对自己所从事的商业有着强烈的自卑感。

【故事链接】

歙县人江羲龄自幼习儒，后“以亲老家贫，弃儒服贾，以为供养”（歙县《济阳江氏族谱》卷5）。金起凤“少习举业，通经史。以父奔走四方，欲代其劳，遂弃儒服贾”（《赘源县采辑·义行》）。弃贾服儒者也屡见不鲜，但他们并非经商失败者，而大多是累资百万的富商大贾，或着意科场，或捐货买官，即使本人年老业儒不成，也要千方百计培养子侄攻读诗书，以“就儒业”。

【延伸阅读】

汪恕有滴醋

恕有滴醋厂是苏北地区最大的食醋生产民营企业，产品已形成调味、保健、风味三大系列20多个品种。汪恕有滴醋创牌于清初康熙十四年（1675年），距今已有330多年的悠久历史。曾被乾隆帝封为“御品”，清代著名文学家袁枚在其烹饪名著《随园食单》一书中推荐“以板浦醋为第一”。

300多年前，有不少徽州人来到海州地带谋生，“汪恕有”滴醋的创始人汪懿余系徽州迁居板浦汪氏第一代，起初在家中建立一个作坊，用简单的工具生产数量有限的“老糖”，后来改制成为生产食醋，随着生产规模的不断扩大和为了生意上的方便，便起了店号叫做“恕有”。