【原文】
走不完的前程,停一停,从容步出;想不尽的心事,静一静,暂且抛开。
【译注】
前程还很远大,不要一迷路就不知所措,不妨停下来,等到自己气定神闲,自然能够从容不迫地走出困境;不要一遇到坎坷就胡思乱想,应当静下心来,暂时抛开烦恼,这样才能看清方向,找到出路。
辑自《古黟楹联》。
【感悟】
“山重水复疑无路,柳暗花明又一村。”人生也常常如此,以为前面已经没有了路,正彷徨着,一转弯,又是另一番天地。因此,任何时候都要保持不卑不亢的态度。当人生得意时,不要忘乎所以,得饶人处且饶人;当人生低落时,也不要悲观失望,也许塞翁失马焉知非福。人的际遇总是有高有低、起起伏伏,当处在十字路口时,就要仔细思量,不可轻率从事。
【故事链接】
王致和臭豆腐始创于清康熙八年(1669年),历史悠久,与“同仁堂”同龄,至今已有300多年历史,时至今日,“王致和”已经是地道的“中华老字号”。
王致和臭豆腐的创始人王致和是清代举人,徽州仙源(今黄山市黄山区仙源镇)人。康熙八年,王致和千里迢迢从安徽进京赶考。不料张榜之日令他大失所望,他名落孙山。王致和一心想金榜题名,绝不善罢甘休。可是按照朝廷规定,下次开考要等到3年以后。这时,王致和犯难了,欲返故里,交通不便,盘缠皆无;如果在京城继续攻读,又距下次开科考试甚远,3年期间的生活费用是个大问题。王致和决定留在京城自谋生计。王致和家境并不富有,父亲在家乡开设豆腐坊,王致和曾学过做豆腐,于是王致和凭借这门手艺便在暂居处——安徽会馆附近租房,购置用具制作豆腐,一边做起豆腐维持生计,一边刻苦攻读准备再次应试。
一次,他做的豆腐没有卖完,便切成四方小块,配上盐、花椒等佐料,放在一口小缸里腌上。由于他一心攻读,把此事忘了。等到想起时,打开小缸,臭味扑鼻,豆腐已成青色,一尝,别具风味,便送予邻里品尝,众人无不称奇。后来,王致和屡试不中,索性弃学经商,专心经营起臭豆腐来,王致和臭豆腐遂由此诞生。这种臭豆腐颜色呈青色,虽然闻起来臭,吃起来却很香,因此销路不错,生意日渐兴隆。
后来王致和臭豆腐传入宫廷。据说慈禧太后也很喜欢吃这种臭豆腐,还将其列为御膳小菜,但嫌其名称不雅,于是按其青色方正的颜色和形状,赐名“御青方”,这样,王致和臭豆腐又成了皇家的青方豆腐。从此,王致和臭豆腐更是身价倍增。晚清状元、管学大臣孙家鼐也是安徽人,他与王致和后人颇有交情,还亲笔为臭豆腐写了两副藏头对联,一副是:“致君美味传千里,和我天机养寸心”,另一副是:“酱配龙蟠调芍药,园开鸡跖钟芙蓉”,把4句诗每一句的第一个字连在一起就是“致和酱园”。
【延伸阅读】
两位探险者在沙漠中迷失了方向。一位健康而自信的探险者对他的同伴说:“你在这里等着,我去找水。”他把手枪塞在同伴的手里说:“枪里有5颗子弹。记住,3小时后,每小时对空鸣枪一声,枪声会指引我找到正确的方向,然后与你会合。”
于是两人分手,一个充满信心去找水,一个满腹狐疑地留守在沙漠里。留守者看着表,按时鸣枪,但他很难相信除了自己还有能听见枪声的人。他的恐惧加深,认为同伴可能找水失败,或中途渴死。而后他又认为同伴找到了水,却弃他而去,不再回来。
到应该击发第五枪的时候,留守者绝望地想:“这是最后一颗子弹了,同伴早已听不见我的枪声,等到这颗子弹打完之后,我还有什么依靠呢?我只有等死而已。而在一息尚存之际,秃鹰可能会来啄我,那将更加痛苦,还不如自杀”。于是他把枪口对准自己的太阳穴,扣动了扳机。
不久,那同伴提着满壶清水、领着一队骆驼商旅寻声而至,但他们所见到的是一具尸体。
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